Quá Trình Lão Hóa Rượu Là Gì? Vì Sao Chúng Ta Cần Lão Hóa Rượu

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao rượu hạ thổ, ủ hay nói cách khác là lão hoá rượu... lại thơm ngon hơn rượu thường không?

Hãy cùng Tmax Electronics tìm hiểu trong bài viết sau đây để có câu trả lời cho mình bạn nhé.

1. Định nghĩa về quá trình lão hóa rượu

Lão hóa rượu là quá trình làm rượu già đi, hay nói cách khác đây là quá trình làm tăng tuổi của đồ uống có cồn. Quá trình lão hóa rượu xảy ra trên tất cả các sản phẩm rượu nếu được bảo quản đúng tiêu chuẩn; giúp rượu êm hơn, mềm hơn, dễ uống hơn.

Rượu đã qua quá trình lão hóa chất lượng của đồ uống sẽ được nâng cao, khẳng định phẩm chất, giá trị cũng như độ an toàn cho người sử dụng. Lão hóa rượu là thước đo giá trị của đồ uống có cồn. Hiệp hội bia rượu trên thế giới xây dựng công ước chất lượng của rượu được đánh giá thông qua tuổi của rượu, rượu để càng lâu chất lượng càng cao.

Bên cạnh đó, Quá trình lão hóa rượu còn là cách ngâm ủ rượu, để rượu ngẫu nhanh hơn, loại bỏ các chất độc hại trong rượu.

Chính vì thế, không ít người thượng tự ngâm rượu uống tại nhà như rượu sâm, rượu ba ba, rượu cá ngựa... Tuy nhiên, để có một mẻ rượu ngon thì không phải ai cũng làm được, đòi hỏi phải được thực hiện bởi người có kinh nghiệp. Vì nếu làm rượu già quá, rượu sẽ bị chua, uống rất chán.

2. Vậy máy lão hóa rượu là gì?

Máy lão hóa rượu là thiết bị sử dụng sóng siêu âm tần số cao và từ trường đa phân cực giúp cho ra loại rượu chất lượng tốt hơn. Rượu sau xử lý mang hương vị êm, mềm, đậm đà như rượu ủ lâu năm trong tự nhiên.

Quá trình lão hóa rượu loại bỏ được các độc tố có trong dung dịch rượu như: aldehyt, methanol, fufurol, rượu bậc cao và các tạp chất sau chưng cất như kim loại nặng,..Do đó, rượu thành phẩm đạt được độ thơm ngon tự nhiên và các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm được ban hành.

Khác với những dòng máy lọc rượu, thiết bị lão hóa rượu sở hữu 5 “KHÔNG” ưu việt:

• KHÔNG sử dụng khoáng chất, hóa chất hay vật liệu để lọc.

• KHÔNG làm thay đổi tính chất của rượu.

• KHÔNG làm thay đổi hương vị, màu sắc của rượu.

• KHÔNG thay đổi nồng độ rượu.

• KHÔNG phụ thuộc vào loại rượu cần xử lý.

3. Hiệu quả từ máy lão hóa rượu với người uống

Máy lão hóa rượu giúp tăng tuổi rượu, khử độc tố tồn dư trong rượu. Hạn chế được tối đa các độc tố rượu, giúp bảo vệ sức khỏe người uống về lâu dài. Rượu sau khi lão hóa sẽ:

• Không khô cổ, khát nước, chóng mặt.

• Cơ thể nhanh phục hồi, nhanh tỉnh, không mệt mỏi kéo dài

• Rượu êm, ngon như rượu hạ thổ lâu năm

• Sử dụng được những ứng dụng đa dạng của Gipwin:

• Tạo nước uống mang năng lượng từ trường tốt cho sức khỏe

• Đồng hóa tăng độ ngon của café, hoa quả và các loại đồ uống có cồn khác,..

• Khai thác thảo dược, dược liệu, phục vụ chiết xuất rượu ngâm, rượu thuốc.

Bên cạnh những tính năng vượt trội của mình, máy lão hóa rượu Gipwin còn được nhiều người tiêu dụng ưa chuộng vì thiết kế sáng trọng. Được gia công hoàn toàn thủ công bởi đôi bàn tay của đội ngũ thợ thủ công lành nghề.

ĐỊA CHỈ

Số 28 Ngách 24 Ngõ 1 Phố Đồng Me, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm

14 DC7 Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh

Tòa nhà MHDI - Đường Phạm Hùng, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội

0982.358.532

website: tmaxelectronics.com.vn